卡萨帝3.0智慧厨房，指明厨房智能升级的方向

经历40年的“狂飙突进”，中国厨电业已迈入发展新阶段。近年来，“智慧厨房”成了行业的高频热词，是品牌方发力突破的重点方向。毫无疑问的是，智慧厨房已经成为厨电发展的未来。但智慧厨房该如何进阶，才能变得更简单、更聪明、更好用，从而适配用户的智慧生活需求？近期，卡萨帝厨电推出越用越好用的3.0智慧厨房，为行业指明了智能升级的方向。

厨房的3.0时代：4个特点与1个核心

回溯厨房的发展，进化从未停止。1.0时代，用户追求的是功能型满足，一个灶台、一个烟机，即可解决日常烹饪需求。2.0品质型厨房时代，用户青睐更高性能、更细分多元的厨电产品。但面对厨房家务繁琐、烹饪难度大、厨电操作难等问题，追求生活品位、不会做饭、喜欢中西餐的用户，亟需全新的厨房解决方案。卡萨帝3.0智慧厨房应运而生，帮助用户解决厨房烦恼。

在卡萨帝的落地实践中，3.0智慧厨房呈现明显的“四化”特质，即系统化、专业化、智能化和最简单化。在系统化方面，卡萨帝3.0智慧厨房通过一系列有机的系统组合，实现多种功能模块的重构组合，从而满足用户从存储到中西烹饪，以及厨房环境、水、安全、收纳等全方位需求。

在专业化方面，卡萨帝3.0智慧厨房既涵盖成套家电的专业化，也剑指系统融合的专业化。由此带来的改变是，厨房生活有了专业厨电的支撑，同时厨电与家居风格、厨电与厨房空间、厨电与智慧交互等，都能实现更高程度的专业化融合。

同时，卡萨帝3.0智慧厨房与2.0厨房形成本质区别的是，在智能化方面，其可通过厨电联网，实现厨电不断自主学习用户的使用习惯，让厨电变得越来越聪明，越用越好用。

此外，卡萨帝3.0智慧厨房还通过把复杂的手艺简单化、把复杂的厨电操作简单化，让烹饪生活变得更加简单。

如果说卡萨帝3.0智慧厨房的四个特点是其外化表现，那么其进阶的内在核心在于，聚焦用户的厨房体验升级。体验经济的倡导者约瑟夫·派恩曾说，“商品是有形的，服务是无形的，而体验是令人难忘的”。在市场上，越是成功的高端品牌，越注重用户的真实体验。在卡萨帝3.0智慧厨房中，这一点展现得淋漓尽致。

在2.0厨房中，不少厨电产品的语音交互，通常需设置固定的话术才能使用。比如用户要启动蒸烤箱烤红薯，就必须说“蒸烤箱启动烤红薯”，哪怕用户说的是烤地瓜、番薯，也极有可能导致蒸烤箱听不懂，无法执行任务。但日常生活中，这种语音交互方式，就像无形中给手机设了N个开机密码一样，既难记又难用。

而在卡萨帝3.0智慧厨房中，由于它拥有百亿语料库，能识别用户的口语和方言，能听得懂人话，使得用户下达指令可以像聊天一样简单。比如当用户想做一道烤番茄，哪怕说的是“小优小优，我要做洋柿子”之类的方言，也能轻松启动烤箱。

智能化升级带来体验升级，还发生在卡萨帝的智慧菜谱上。过去，普通厨电的智慧菜谱对用户体验不太友好。用户想按菜谱做道美食，就必须按照菜谱要求的重量、比例、厚度准备食材，使用起来很不方便。

而卡萨帝通过大数据食谱库，不仅能够智能匹配菜谱比例，也能自动识别食材的重量，定制适合的智慧烹饪方案，还能实现AI菜谱全程视频教学，烹饪进度全程跟踪。例如，一个厨房小白想做一道牛排，只需提供牛排的部位、厚度、等级、成熟度等信息，卡萨帝3.0智慧厨房即可提供最佳的牛排烹饪方案，一键下发烹饪指令，让厨房体验直线拉满。

厨房体验升级与背后的力量

在消费升级的当下，美好厨房体验，已成为用户追求美好生活的原点。但要塑造极致的厨房体验，并不见得每个品牌都能“手拿把掐”。因为在厨房体验升级的背后，往往要求品牌具备两个过硬素质，其一在于需求的洞察力，其二在于产品的支撑力。

1、精准的需求洞察，才能深度满足用户需求。

苹果看到了用户对流畅系统的需求，发力ios系统的核心技术，得以持续优化体验；福特看到了用户对出行速度提升的需求，发力打造现代汽车，得以提升人类出行的效率；如今，卡萨帝3.0智慧厨房的出现，同样源于品牌敏锐的消费洞察力。

在传统厨房中，长期存在油烟吸不净、厨电噪音大等痛点。但梳理市场上的产品会发现，大多数品牌都在卖力宣传油烟机的排风量，却忽略了用户在不同场景下的体验要求，忽略了用户不同住所条件下的体验要求。因此市面上的油烟机，往往难以为用户规避油烟与噪音的“双重打击”。

而卡萨帝没有遵循大吸力思维，而是从用户的真实需求出发，研发出“SCW智慧恒风”科技。在3.0智慧厨房中，卡萨帝从安装阶段便开始接入，通过千万级油烟场景记忆，识别不同小区不同楼层的烟道环境，设计恒定排烟；在使用阶段，其又通过自动感知烟道压力，自动调节排风量大小，并记录用户烹饪习惯，提供不同场景下的最佳油烟畅排体验。

2、卡萨帝3.0智慧厨房的三大支撑力。

当然，要想做出用户真正青睐的产品，需求的挖掘是前提，品牌的能力沉淀则是基座。在过去近20年时间里，海尔一直在扎根技术、场景、生态的建设。得益于此，卡萨帝也构建出角逐物联网时代的品牌支撑，推开3.0厨房时代的大门。

从厨电技术来看，海尔智家一直是自研核心技术的积极拥护者。截至目前，海尔系厨电在全球拥有五大研发中心，十二个制造基地，经营着卡萨帝、海尔、GE Appliance、斐雪派克等六个厨电的品牌，坐拥6000余项专利。在3.0智慧厨房中，卡萨帝燃气灶便采用了五环匀火燃烧科技，将智慧烹饪、智能感锅、智能炖煮等模式集于一身，充分保障厨房安全，同时让用户精准操控火候，制作更加精致的美食。

在家电场景化发展的当下，卡萨帝另一个强力支撑，来自场景品牌三翼鸟的加持。三翼鸟平台已经连接了2W+设计师、3W+家电客户、1000+家装公司、1000+家居生态、1.4万+成套服务管家，共同为用户规划智慧生活的美好蓝图。基于此，卡萨帝通过与三翼鸟对接，让用户一站式搭建智慧厨房变得触手可及。

结语

近年来，中国厨电市场的走势呈现出两个明显特征，一是整体增长承压，二是高端厨电涨幅喜人。根据奥维云网数据显示，2023年前4月厨卫大家电零售额、量同比下滑。而卡萨帝厨电零售逆增32%，成为行业增速最快的品牌。

在此背景下，厨电品牌们纷纷加码智能化，以期在高端市场分一杯羹。有的品牌以为高价即高端，有的品牌以为概念、参数强即高端，有的品牌则希望以营销抢心智，塑造高端智能厨电的品牌印象。

透过卡萨帝3.0智慧厨房的升级，不难发现，作为高端品牌的标杆，卡萨帝的厨电智能升级思路，其实始于聚焦用户痛点与体验，成于核心原创技术、智能技术的积累，以及场景化实践。由此，卡萨帝才能打造简单好用，且越用越好用的3.0智慧厨房，真正实现提升用户智慧厨房生活体验的终极追求。而这不仅适用于卡萨帝的智慧厨房方法论，更是具备一定普适性的厨电行业智能升级路径。

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作为今日头条青云计划、百家号百+计划获得者，2019百度数码年度作者、百家号科技领域最具人气作者、2019搜狗科技文化作者、2021百家号季度影响力创作者，曾荣获2013搜狐最佳行业媒体人、2015中国新媒体创业大赛北京赛季军、 2015年度光芒体验大奖、2015中国新媒体创业大赛总决赛季军、2018百度动态年度实力红人等诸多大奖。

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